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Spargel nach Mailänder Art

Freitag, Mai 1, 2009, 2:05

53 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Beilagen, Muttertag, Pfingsten

Zubereitung:

Topf mit Wasser aufsetzen.
Spargel schälen, waschen, in kochende Wasser legen, mit Zucker und Salzwasser abschmecken und Spargel ca. 15 Minuten kochen.

Zutaten:

1000 g Spargel
200 g Geriebener Parmesankäse
50 g Butter

Dann Auflauf Form  mit Butter bestreichen und abgetropfte Spargel rein legen.

Mit Parmesan bestreuen und Überbacken.

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