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| 24.12.2025 |
Geleefrüchte «Mamelade»
| Среда, 29 апреля, 2009, 17:14 |   |
33 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Desserts, Gelee | ||
Zubereitung:
Gelatine mit Getränk in der Schüssel geben, 4 Stunde stellen lassen.
Dann auf kleiner Hitze stellen, Sirup und Zitronensäure dazu geben, vermischen.
Danach Zucker hinzufügen, Masse gut vermischen, aufkochen lassen.
Nicht kochen!!!
Zutaten: |
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| 80-100 g | Gelatine |
| 500 ml | Getränk(mit Kohlensäure) |
| 200 ml | Sirup(nach Geschmack) |
| 2 -3 TL | Zitronensäure |
| 1,2 kg | Zucker |
| Zuckerfür Panieren | |
Dann im Forme geben und auf 8-10 Stunde stellen lassen.
Fertige Geleefruchte mit Zucker panieren.
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