Kochen für alle — einfach und schnell
Viel Spaß mit unsere Kochrezepten!
| 01.01.2026 |
Bananen in heißem Rum
| Понедельник, 13 апреля, 2009, 16:32 |   |
1 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Pfingsten, Desserts | ||
Flambierte Banane passen ideal zum Eis, Crêpe.
Zubereitung:
Zutaten: |
|
| 4 St | Bananen |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 ST | EI |
| 1 EL | Zucker |
| 20 g | Butter |
| 2 cl | Rum |
| 2 Tröpfen | Flüssige Vanillezucker |
Ein Ei aufschlagen mit 1TL kaltem Wasser, Vanille Zucker zugeben und noch einmal aufschlagen. Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft begießen.
Butter mit Zucker, in Pfanne zerlassen Bananen Scheiben, zugeben und leicht Dekorieren mit Glasur. Dann aufgeschlagenes Ei zugeben und bis goldgelbe Zustand anbraten.
Flamme ausschalten, Rum zugeben und anzunden.
Sie können verlassen eine Antwort oder Trackback von Ihrer eigenen Website.