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| 04.07.2025 |
Orientalische Marinade für Hähnchenfrlügel
| Воскресенье, 18 октября, 2009, 13:25 |  |
49 angezeigt | |
| Autor: admin | Kategorien: Geflügel, Marinade | ||
Zubereitung:
Die Hähnchenflügel in zwei Hälften teilen und die Spitzen entfernen. Es kann man auch mit einer Schere möglich. Die Zwiebeln fein hacken. Die Zutaten für die Marinade verrühren.
Die Hähnchenflügel etwa 2 Stunden lang oder noch länger in die Marinade ziehen lassen. Egal, ob in oder außen Kühlschrank.
Über einem offenen Feuer braten, bis sie braun sind und von Zeit zu Zeit mit der Marinade begießen. Dann die Hähnchenflügel wenden und auf beide Seiten gut braten.
Zutaten: |
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| 8 EL | Zitronensaft |
| 2 | große Zwiebeln |
| 1/2 TL | Kurkuma |
| 1/2 TL | Schwarzer Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
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