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| 30.04.2024 |
Tournedo Rossini
| Вторник, 23 июня, 2009, 10:39 |  |
39 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Rindfleisch, italienische Küche | ||
Zubereitung:
Filet in 2 Tournedo-Formen und mit Salz würzen. In Pfanne Brot beidseitig braten und auf Teller legen.
Fleisch in heiße Pfanne beidseitig anbraten.
Mit Pfeffer Würzen und auf Brot legen.
Auf Fleisch-Leberwurst legen.
Mit Tomate, Zitrone und Petersilie servieren.
Zutaten: |
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| 2 St Scheiben | Toast Brot |
| 2 St (300 g) | Rinder Filet |
| 20 g | Leber Wurst |
| 2 St | Tomaten |
| 2 St | Zitronen Scheiben |
| Petersilie | |
| 2 EL | Öl |
| Pfeffer | |
| Salz | |
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