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| 23.12.2025 |
Suili — Fitchi
| Вторник, 5 мая, 2009, 18:52 |  |
132 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Kleingebäck, turkmenische Küche | ||
Zubereitung:
Buttermilch in Schüssel geben mit Mehl Ein Teig durchkneten.
Dann Quark in Schale geben mit Ei und Zucker verrühren.
Aus Teig 2 Fladen ausrollen.
Auf eine Quark gleichmäßig verteilen und mit anderem Fladen abdecken.
Rande zusammenkleben.
Zutaten: |
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| 400 g | Mehl |
| 500 ml | Buttermilch |
| 300 g | Quark |
| 1 St | Ei |
| 1 EL | Zucker |
Auf oberstem Fladen mit Gabel mehrmals rein stechen.
In Backofen aufbacken.
Warm mit Schmand servieren.
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