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| 26.12.2025 |
Pfefferfilet mit Cherry Wein
| Пятница, 24 апреля, 2009, 14:22 |  |
115 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Rindfleisch | ||
Zubereitung:
Filet in Stücke portionieren. In Schale Grob gemahlenen Pfeffer mit Salz mischen. Rinder Filet Stücke mit Pfeffer Salz Mischung bestreuen.
Pfanne aufheizen, dann Filet beidseitig anbraten ca. 5 bis 8 Minuten.
Zutaten: |
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| 600 g | Rinder Filet |
| 2 TL | Grob gemahlener Pfeffer |
| 1 / 2 TL | Salz |
| 100 ml | Cherry Wein |
| 1 EL | Senf |
Filet auf Teller legen und Pfanne mit Cherry Wein ablöschen, Senf zugeben durhkochen und zum Filet anrichten.
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