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Russische Beljaschi (mit Fotos)

Freitag, Februar 13, 2009, 21:03
3.435 angezeigt 1 Kommentar
Autor: NIKOLE Kategorien: Teig, russische Küche
Tagged mit: , ,

Alle Zutaten vorbereiten:


3260

Warmes Wasser abfühlen

3261

zugeben und Teig einmischen

3262 3266

Mit Tuch Abdecken
1 Stunde ruhen lassen

Gehaktes Fleisch einmischen mit

Zwiebel, Pfeffer, Salz und Wasser.
3265 3267
Teig ausrollen… Portionieren…
3269 3270
Mit Nudelholz ausrollen… Gehaktes einfühlen…
3271 3272
Schritt weise zukleben…
3274 3275
3276 3277
In Pfanne mit heißem Öl legen… Beide Seite anbraten…
3278



Zutaten für Teig:
Wasser ( warm ) 1 L
1 P
Salz 0,5 TL
Zucker 0,5 TL
Mehl
 1200 g
Zutaten für Hackfleisch:
Gehaktes Fleisch 1 KG
Zwiebeln 2 St
Salz 0,5 St
Wasser 100 ml
Pfeffer 2
Prisen
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1 Antwort to “Russische Beljaschi (mit Fotos)”

  1. Bernd Seit am Donnerstag, März 26, 2009, 0:37

    Danke das rezept ist super empfele es jedem…. Jetzt kann ich meiner Familie eine Freude machen. Vielen Dank für das Rezept!!

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