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Mohnkuchen «Makownik»

Donnerstag, Juni 25, 2009, 3:44
98 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Kuchen, polnische Küche
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Zubereitung:

Milch mit Zucker aufkochen und Mohn zugeben. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lasse. Rosinen zu Mohn zugeben. Nüsse zerkleinern und Rum zugeben. Große Glas Schale mit Klarsichtfolie  auslegen. Erste Schicht mir Baguette Scheiben legen, dann dicke Schicht mit Mohn Masse, dann wider Baguette und Restliche Mohn Masse. Mit Folie abdecken und ca. 6 Stunden kalt stellen.

Zutaten:
250 g Mohn
250 ml Milch
50 g Rosinen
50 g Walnüsse
50 cl Rum
100 g Zucker
Süße Baguette
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