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| 08.02.2026 |
Französische Zwiebelsuppe
| Среда, 1 апреля, 2009, 21:50 |  |
30 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Klare Suppen, französische Küche | ||
Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. In Topf mit Butter geben und anschwenken bis klar siecht. Weißwein zugeben, ausdämpfen lassen und mit Wasser auffüllen.
Zutaten: |
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| 3 St | Zwiebeln |
| 50 ml | Weißwein |
| 1 EL | Butter |
| 50 g | Käse |
| 4 St | Toast Brot (Scheiben) |
| 400 ml | Wasser |
Ca. 10 Minuten Kochen. Toastbrot in Würfel schneiden, mit Pormesan bestreuen und im Backofen kurz überbacken. Suppe in Teller abfühlen und mit gebackenem Brot bestreuen.
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