24.05.2012

Kohlsuppe mit Hering

Montag, Mai 18, 2009, 11:52		18 angezeigt	0 Kommentare
Autor: NIKOLE	Kategorien: Eintopf, polnische Küche
Tagged mit: Eintopf mit Kohl, Suppe mit Hering, Suppe mit Kartoffeln, Suppe mit Kohl

Zubereitung:

Verwenden Sie eine Salz-Hering, waschen, in gleich große Stücke schneiden und in Mehl wenden, in Sonnenblumenöl braten.
In Streifen geschnittene Karotten und Zwiebeln in Öl in Pfanne leicht anschwenken.

In kochendem Wasser, geben Sie die in Scheiben geschnittenen Kohl, Kartoffeln und, wenn das Kraut weich wird, gebratene Hering, Zwiebeln und Karotten aus Pfanne, Lorbeerblätter.

Zutaten:
1 St	Hering
500 g	Weiß Kohl
4 St	Kartoffeln
1 St	Möhre
1 St	Zwiebel
1 EL	Mehl
4 El	Öl
ca.3 L	Wasser

1 EL Mehl im Wasser auflösen, in Suppe geben.

Suppe noch einmal aufkochen und von Herd nehmen.

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