Zubereitung:

Eier hart kochen, pellen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, kochen, pellen und in Würfel schneiden. Hering in kleine Würfel schneiden, auf Platte gleichmäßig verteilen.

Zwiebeln in Würfel schneiden und auf Hering drauf legen. Mit Mayonnaise bestreichen. Dann Kartoffeln Würfeln auf Zwiebeln Schicht bestreuen. Mit Mayonnaise bestreichen.

Dann Eier Würfel drauf bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen. Rote Bete kochen und schälen. Dann Rote Bete in dünne Streifen schneiden und auf Eier Schicht bestreuen. Oberste Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

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