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Französischer Salat

Donnerstag, Februar 5, 2009, 12:41

25 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Käsesalate, französische Küche
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Zubereitung:

Kartoffel waschen, schälen,  kochen und kühlen lassen, dann reiben. Zwiebeln schälen und fein hacken. Äpfel schälen und reiben. fein reiben. kochen, pellen und reiben. Karotten schälen und reiben. Dann schichtweise in tiefe Schüssel liegen so: 1. geriebene Kartoffel, Zwiebeln, Mayonnaise; 2. geriebene Äpfel, Mayo; geriebene , Mayo;  geriebene , Mayo; geriebene Karotten, Mayo. Oben mit Petersilie oder dekorieren.

Zutaten:

3-4

2 St Zwiebeln

3 St Äpfel

4

100-150 g

250-300 g Mayonnaise

1 Bund Petersilie oder

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