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Garnelen in Kräuter Marinade

Sonntag, April 19, 2009, 18:39

324 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Krebs- und Weichtiere
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Zubereitung:

Garnelen in kochendem Wasser 2 bis 3 Minuten blanchieren.

Petersilie und Dill klein hacken.

In Schale Öl mit Essig mischen mit Pfeffer, Salz würzen, Kräuter dazu geben.

Zutaten:
1000 g Garnelen
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
100 ml Essig
100 ml Öl
Pfeffer
Salz

Garnelen in warmen Zustand einlegen und ca. 2 Stunden marinieren mit Blatt-Salat anrichten.

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