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| 27.12.2025 |
Entenbrust mit Zucker Pfirsiche
| Воскресенье, 10 мая, 2009, 13:36 |   |
89 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Pfingsten, Muttertag, Geflügel | ||
Zubereitung:
Pfirsiche schälen halbieren und Stein entfernen.
Haut von Entenbrust entfernen.
Pfanne auf Herd erhitzen und Enten-Haut ausbraten.
Dann Entenbrust beidseitig anbraten.
Zutaten: |
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| 2 St | Entenbrust |
| 2 St | Pfirsiche |
| 1 EL | Honig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Danach Fleisch aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden, wieder in Pfanne anschwenken.
Fleisch aus Pfanne raus holen und auf Teller legen, mit Pfeffer und Salz würzen.
In gleiche Pfanne Honig geben und Pfirsiche anschwenken.
Glasierte Pfirsiche zum Fleisch legen und mit Sauce aus Pfanne Fleisch begießen.
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