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| 09.04.2026 |
Hechtdorsch mit Garnelen
| Вторник, 2 июня, 2009, 12:22 |  |
18 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Fisch | ||
Zubereitung:
Fisch in Portion Stücke schneiden.
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
In Bretter Butter geben und Zwiebeln anschwenken.
Dann Fisch Stücke auf Zwiebeln drauf legen, nach 1 Minute wenden und mit Weiß Wein übergießen.
Mit Pfeffer, Zitronensaft und Salz abschmecken und Garnelen zugeben.
Mit gehackte Petersilie bestreuen und abdecken ziehen lassen ca. 10 Minuten.
Dazu passen am bestens: Salzkartoffeln
Zutaten: |
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| 500 g | Hechtdorsch |
| 500 g | Garnelen |
| 200 ml | Weiß Wein |
| 50 g | Butter |
| 1 St | Zwiebel |
| Petersilie | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
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