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Himbeer Konfitüre mit Honigmelone

Freitag, April 17, 2009, 21:17

47 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Konfitüren
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Zubereitung:

Honigmelone waschen, abtrocknen, vierteln, entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Dann Sirup vorbereiten und Honigmelone zugeben, kochen bis Melone weich wird und dann Himbeeren zugeben. Auf langsame Flamme bis richtige Konsistenz kochen ca. 30 Minuten. In Gläser abfühlen und kalt aufbewahren.


Zutaten:

1 kg Honigmelone

300 g Himbeeren

1300 g Zucker

200 ml Wasser

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