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Pflaumen in Rotwein

Freitag, Mai 15, 2009, 16:51
10 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Kompotte
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Zubereitung:

Getrocknete Pflaumen mit Wasser aufgießen und 4 Minuten zihen lassen.
Rotwein, Zimt, Vanillezucker in Topf geben und bis Kochen bringen, ca. 5 Minuten kochen.

Dann von Pflaumen Wasser abgießen und Pflaumen in Rotwein geben und ca. 3 Minuten ziehen lassen.

Zutaten:
250 g Pflaumen
250 ml Rotwein
1 TL Zimt
1 P Vanillezucker

Dann in desser Schalen abfühlen und kalt stellen.

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