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Äpfeln – Kirsch Salat

Dienstag, April 28, 2009, 17:47
27 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Fruchtsalat
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Zubereitung:

Quark mit Sahne, Puderzucker gut verrühren.
Kirschen und Trauben entkernen.
Rosinen mit kochendem Wasser auffühlen und ca. 10 Minuten stehen lassen.

Dann abgießen und abtropfen lassen.
Rosinen, Trauben und Kirschen zu Quark Masse zugeben.

Zutaten:
500 g Kirschen
3 St Äpfeln
200 g Rosinen
100 g Trauben
400 g Quark
150 g Sahne
4 EL Puderzucker

Äpfeln waschen, schälen und in Streifen schneiden.
Äpfel-Streifen in Quark Masse zugeben.

Mischen und ca. 1 Stunde kalt  stellen.

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