Zubereitung:

In der Pfanne 75 g Butter erhitzen.  Kaffee dazu geben und aufkochen, Espresso dazu gießen. Obst waschen, in Stücke schneiden und dazu geben.

Zutaten:
1 St	Apfel
1 St	Birne
1 St	Banane
1 St	Pfirsich
2 St	Pflaume
1 TL	löslicher Kaffee
1 St	doppelter Espresso
150 g	Butter
2 TL	Kakaopulver
20 g	zerstoßener Kandiszucker
0,2 cl	Calvados
500 g	Beeren (z.B. Heide beeren)

In andere Pfanne Butter erhitzen, Beeren waschen und mit Kakao und Kandiszucker dazu geben, aufkochen lassen, Calvados hinzufügen.

Dann Obst mit Kaffeesud geben und ziehen lassen. Danach Eis in der Schale geben und mit Obst und Beeren-Soße servieren.