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| 29.12.2025 |
Flambierte Omlett
| Понедельник, 11 мая, 2009, 8:21 |   |
53 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Pfingsten, Kleingebäck, Pfannkuchen | ||
Zubereitung:
In Schale Eier geben und aufschlagen. dann Salz und Milch zugeben, und gut aufschlagen.
In Pfanne Butter geben und schmelzen lassen, dann Eier zugeben und als Omelett braten.
Leicht angebratener Omelett von eine Seite in der mitten muss noch locker und weich sein, mit Vanillezucker bestreuen.
Zutaten: |
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| 4 St | Eier |
| 1 EL | Milch |
| 30 g | Butter |
| ! EL | Vanillezucker |
| 2 EL | Rum |
| 1 Prise | Salz |
| 4 Kugel | Vanilleeis |
Flamme ausschalten und mit Rum begießen (flambieren), dann Omelett auf 4 Stücke verteilen und mit Vanille Eis servieren.
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