Kochen für alle — einfach und schnell
Viel Spaß mit unsere Kochrezepten!
| 27.12.2025 |
Rinder Filetsteak
| Суббота, 7 марта, 2009, 2:31 |  |
13 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Rindfleisch | ||
Zubereitung:
Für Steak brauchen wir Rinder Filet. Aus Fleisch 4 Steaks portionieren. Marinieren sie in Oliven Öl und 4 Stunden liegen lassen. In heiße Pfanne Butter geben und Steaks beidseitig braten. Dann Steaks in feuerfeste Form legen, auf jedes Steaks
Kreuther Butter legen und in Form Rotwein gießen, zugedeckt im Offen ca 15 Minuten nachgaren lassen.
Als Beilage ideal Kartoffel Püree passt.
Zutaten:
4 Filetsteaks
2 EL Olivenöl
100 g Butter
100 g Kräuterbutter
1/2 TL Pfeffer grob gemahlen
Salz
150 ml Rot Wein