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| 27.12.2025 |
Hähnchen «Tschahohbili» (Georgische)
| Четверг, 7 мая, 2009, 7:34 |  |
47 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Geflügel, Nationale | ||
Zubereitung:
Hähnchen waschen, in Stücke schneiden. In Pfanne jedes Stück beidseitig anbraten, in Topf legen, 100 ml Wasser zugeben und auf leichte Flamme ca. 30 Minuten schmoren.
Zutaten: |
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| 1 St | Hähnchen |
| 4 St | Tomaten |
| 2 St | Knoblauchzehe |
| 1 St | Paprika |
| 1 Bund | Petersilie |
| Salz | |
| 100 ml | Öl |
Wasser aufsetzen, bis Kochen bringen, Tomaten blanchieren.
Tomaten schälen, in Würfel schneiden und zu Hähnchen zugeben und ca. 15 Minuten noch schmoren.
Dann Paprika waschen, in kleine Würfel schneiden, in Schale geben, dazu klein gehackte Petersilie und zu Hähnchen geben.
Mit Salz abschmecken.
Anrichten mit Petersilie dekorieren.
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