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| 26.12.2025 |
Gefüllte Eier mit Lachsfilet
| Пятница, 27 февраля, 2009, 21:50 |   |
60 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Eiergerichte | ||
Zubereitung:
Eier kochen, kühlen lassen, pellen, halbieren und Eidotter raus nehmen. Lachsfilet mit Eidotter und Frischkäse im Mixer geben, purirren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Danach halben von Eier mit fertige
Masse nachfüllen und mit Kaviar dekorieren. Lollo Rosso Blätter auf der Platte legen, halbe Eier oben drauf geben und mit Dill servieren.
Zutaten:
8-10 Eier
Salz
Pfeffer
Dill
1/2 Packung Lachsfilet (ca. 100 g)
1/2 Packung Frischkäse (ca. 100 g)
ca. 30 g Kaviar