Zubereitung:
Die entgrateten Fische, gekocht oder geräuchert, mit allen anderen Zutaten in der Becher geben und ca. 5 Minuten gut pürieren lassen. Die Paste dann in eine Schüssel gießen und kalt stellen.
Zutaten:
1/4 Ltr warme Sülze
1 EL Essig
300 g Fische
Salz
Pfeffer
Zwiebeln