Zubereitung:
Biskuit backen sehe Rezept : Biskuitmasse
Dann aus Form raus holen und abkühlen lassen.
Mit langem Messer in 3 Schichten teilen.
Als Creme zu diese Torte nehme Ich aufgeschlagene Sahne.
Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden (für Dekorieren welche am ganzem lassen).
Also erste Schicht mit Sahne bestreichen und mit Erdbeeren belegen.
Danach 2 Teig Schicht drauf legen und wider mit Sahne bestreichen und Erdbeeren belegen.
Dann dritte Teig-Schicht drauf legen und mit Sahne bestreichen.
Sahne in Spritzsack geben und dekorieren.
Mit Erdbeeren belegen.
Mit braunem Zucker bestreuen.
Zutaten: |
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| 4 St | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 50 g | Mehl |
| 50 g | Stärke |
| 1000 g | Erdbeeren |
| 100 g | Braune Zucker |