Zubereitung:
Zieste von Orangen abziehen.
Saft auspressen in Schale mit Zieste geben und mit Likör verrühren.
Baguette mit Orangensaft begießen.
Eier in Schale aufschlagen und Brot Scheiben da drin wenden.
Butter in Pfanne zerlassen und beidseitig Brot braten.
Aus Pfanne raus holen und mit Vanillezucker bestreuen.
Croutons passen ideal zu : Chicoree — Orangen — Salat
Zutaten: |
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| 4 Scheiben | Baguette |
| 2 St | Orangen |
| 2 EL | Orangen Likör |
| 2 St | Ei |
| 30 g | Vanillezucker |
| 30 g | Butter |