Zubereitung:
Den Reis, Kurkuma und Salz eine halbe Stunde in kochendem Wasser einweichen. Gut abtropfen lassen.
Die Margarine erhitzen und die Nudeln andünsten. Den Reis hinzufügen, aufkochen, den Topf zudecken und auf kleiner Flamme fast 15 Minuten kochen.
Diese Reis am bestens mit Grüne Kräutersuppe und den Nudeln servieren.
Zutaten: |
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| 2 Tassen | Reis |
| 1 TL | Kurkuma |
| 1 TL | Salz |
| Kochendes Wasser | |
| zum Einweichen | |
| 25 g | Margarine |
| 2 EL | dünne Nudeln |
| 3 Tassen | Wasser |