Zubereitung:
Ein halbes Glas Zucker mit einer Gabel mischen, nicht mit dem Mixer. Die Hälfte des Teiges auf einem Backblech verteilen, danach die Quarkmasse darauf verteilen. Daraufhin die andere Hälfte des Teiges darauf verteilen. Etwa 30 Minuten bei 200° aufbacken.
Zutaten:
3 Glaser Mehl
1 Glas Zucker
1 Tl. Soda
250g Margarine
alles vermischen und in zwei Halften teilen
250g Quark
200g Schmand
3 Eier