Zubereitung:
Knoblauch schälen und prassen. Geriebene Käse mit Knoblauch und Mayonnaise vermischen, mit Salz abschmecken. Tomaten in Kreuz anschneiden, nicht bis Stielansätze. In Anschnitt Käse-Masse füllen. Lauchzwiebel auf Schaschlikstäbchen anziehen. Stäbchen in gefüllte Tomaten rein tun, fertige «Tulpe» auf die Platte rein legen und mit dem Dill dekorieren.
Zutaten:
11-12 Tomaten (oval Form, mittelgroß)
ca.100 g Käse
Knoblauch nach Geschmack
Salz
Dill
Lauchzwiebel
Schaschlikstäbchen