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Fischplatte «Assorti»

Zubereitung:

Makrelle in Scheiben schneiden.
Krabben-Stäbchen halbieren.
Aus Lachs Rosen basteln.

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Forellen Filet in Stücke schneiden.
Auf Platte nach Wunsch verteilen.

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Zutaten:

500 G Krabben Stäbchen
200 G Forellen Filet
300 g Lachs
500 G Makrelen
200 G Sproten Gereuhert
2 ST Zitronen