Zubereitung:
Die Zwiebel, und die Äpfel schälen, die Halbe Zitrone auspressen, den Joghurt in eine Schüssel geben. Die Zwiebel und die Äpfel ohne das Kerngehäuse in den Joghurt reiben und alles gut vermischen.
Den Cocktail mit dem Zitronensaft, dem Salz, dem Zucker und der Sojasauce abschmecken, in 4 hohe Gläser geben, mit etwas Mineralwasser auffüllen und umrühren.
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Zutaten für 4 Personen: |
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| 1 | Zwiebel | |
| 2 | kleine | Äpfel |
| 1/2 | Zitrone | |
| 2 | Becher | Magerjoghurt |
| 2 | Prise | Salz |
| 2 | Prise | Zucker |
| 1 | Spritzer | Sojasauce |
| Mineralwasser | ||
| Etwa 60 Kalorien pro Person |
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