Zubereitung:
Knoblauch schälen und pressen, mit Mayonnaise vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwieback mit diese Soße bestreifen. Sardinen oder Sprotten halbieren und auf Zwieback liegen…
Zitrone halbieren, in dünne Halbringe schneiden und mit Petersilie fertige Häppchen dekorieren.
Zutaten:
1 Packung Zwieback (200 g)
Knoblauch
ca. 200 g Mayonnaise
Salz
Pfeffer
1 Dose Sardinen oder Sprotten (in Öl)
1 Zitrone
Petersilie