Blini mit Lachs «Pfannkuchen»

Eier mit Milch, Zucker, Öl, Salz gut umrühren und Mehl zugeben.

In Heiße Pfanne beide seitig braten.
Pfannkuchen abkühlen und mit Lachs fühlen.

Zutaten:

1 L Milch

8 St Eier

500 g Mehl

1 Prise Salz

1 Priese Zucker