Zubereitung:
Das Toastbrot mit dem Knoblauch einreiben.
Das Eigelb in der Mitte teilen und die Hälften auf die Toastbrote legen.
Zuletzt die Mayonnaise auf den Toastbroten verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Zutaten:
1 hart gekochtes Ei
Toastbrot
Mayonnaise
Knoblauch
geriebener Käse