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Falsche Flammkuchen

Zubereitung:

Toast Brot über backen. In Schale Eier aufschlagen Schmand mit geriebenem Käse zugeben.
Schinken klein schneiden und zugeben.

Blech mit Backpapier abdecken.

Toast Brot drauf legen und mit Mischung abdecken.

In Backofen ca. 8 Minuten backen.

Teller mit Blatt Salat abdecken und  Flammkuchen servieren.

Zutaten:

4 St Scheiben Toast Brot
50 g Butter
3 St Eier
4 Scheiben Schinken

(gekocht)

70 g Schmand
50 g Käse

(gerieben)