Zubereitung:
Erdbeeren waschen, halbieren und mit Zucker im Glasschüssel vermischen. Eine Halbe Flasche weiß Wein dazu gießen, dann ca.25 Minuten kühlen lassen. Danach noch 1/2 Flasche weiße Wein und eiskalte Sekt dazu gießen. Nach Belieben mit frische Melissa servieren.
Zutaten:
400 g Erdbeeren
100 g Zucker
1 Flasche weiß Wein
1/2 Flasche Sekt
frische Melissa