Zubereitung:
Eigelb mit Zucker Sirup verrühren. Milch aufkochen Kaffee mit Kaffeemaschine brühen.
Langsam in Eigelb Kaffee und Milch rein gießen. In Tassen abfühlen und Cognac zugießen.
Zutaten: |
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| 200 ml | Milch |
| 1 St | Eigelb |
| 100 ml | Kaffee |
| 1 EL | Cognac |
| 1 EL | Zuckersirup |