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Artikle Tagged ‘Wacholderbeere’

Rehrücken mit Gemüsebeilage

Rehrücken mit Gemüsebeilage

Mittwoch, Dezember 1, 2010 7:15

Zubereitung: Lassen Sie den Rehrücken möglichst gleich beim Einkauf von den Knochen lösen, nehmen Sie die aber mit - als Grundlage für die Soße, die Sie schon am Vortag vorbereiten können.


Berauschende Gans

Freitag, Februar 13, 2009 23:36

Rühren Sie den Wein mit dem Wasser in der tiefe Schale  durch, legen die Lorbeerblätter und die Beeren des Wacholders und  in der Marinade die Bohne für 10 Stunden anweihen. Gans teilen

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