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Spätzleteig

Spätzleteig

Samstag, Februar 21, 2009 21:24

Zubereitung: In den Becher Wasser, Ei, Mehl und Salz geben und mit Mixgerät auf Stufe 2 mischen lassen. Wenn den Teig nicht richtig zirkuliert, dann mit Gummispachtel etwas  nachhelfen. Wenn Teig glatt ist und Blasen wirft, ist er

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