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Artikle Tagged ‘Oregano’

Nudel Bolognese

Nudel Bolognese

Sonntag, November 29, 2009 15:48

Zubereitung: Öl in Pfanne erhitzen und Fleisch zugeben.


Kaninchen mit Ananas

Freitag, Mai 1, 2009 20:28

Zubereitung: Kaninchen auf kleine Stücke teilen, in der Schüssel geben, Milch dazu gießen und auf Halbstunde stellen lassen. Danach in der Pfanne Öl geben und Kaninchen stücke bis goldene Farbe anbraten.

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Geschmorte Ente «Zarkoje»

Geschmorte Ente «Zarkoje»

Samstag, März 28, 2009 9:10

Zutaten: 1 St Ente 6 St Kartoffeln Öl Salz Pfeffer Oregano Lorbeerblatt Zubereitung: Ente in Stücke verteilen in Bräter geben und in bisschen Öl  anbraten. Kartoffeln schälen, vierteln und auf Ente verteilen. Mit Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt und Oregano würzen. Bis kochen bringen und auf langsamer Flamme ca. 30 Minuten schmoren.

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Schweinebraten zum Ostern mit Orangen und Thymian

Schweinebraten zum Ostern mit Orangen und Thymian

Dienstag, März 24, 2009 16:17

Zubereitung: Schweinenacken am Stück lassen mit Messer lange nach 1cm tiefe Schnitt machen. In Schale gepresste Knoblauch, Orangen Ceste, Thymian, Oregano, Paprika mischen und mit diese Mischung Schweinenacken einreiben. Backofen 190° anstellen und Fleisch rein legen.

Spaghetti mit Paprika

Spaghetti mit Paprika

Samstag, Februar 21, 2009 19:11

Zubereitung: Paprika waschen, Inneres raus nehmen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in Halbringe schneiden. In der Pfanne Öl erhitzen und Paprika mit Zwiebel rein liegen,

Spaghetti in Knoblauchöl

Spaghetti in Knoblauchöl

Samstag, Februar 21, 2009 11:09

Zubereitung: Reichlich Salzwasser aufkochen, Spaghetti und 1 EL Olivenöl zugeben und in 7 - 9 Minuten biss fest garen. Abtropfen lassen. Inzwischen Butter in einem kleinen Stieltopf zerlassen, dann

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Gemüsesalat mit Schrimps

Gemüsesalat mit Schrimps

Freitag, Februar 20, 2009 21:18

Zubereitung: Kartoffel und Karotten schälen und kochen, kühlen lassen und würfeln. Gurke klein schneiden. Schrimps auftauen, nach Bedarf ein bisschen kochen, kühlen lassen. In der

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Gefüllte Bifteki

Gefüllte Bifteki

Donnerstag, Februar 19, 2009 16:12

Zubereitung: Zwiebeln Schälen und klein hacken. Hackfleisch mit Zwiebeln und Eier mischen, salzen, pfeffern. Dann Oregano, Paprika süß, Öl, Paniermehl und Petersilie dazu geben.

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Gebackene Lachsforellenfilet mit Rosmarin

Gebackene Lachsforellenfilet mit Rosmarin

Dienstag, Februar 17, 2009 1:11

Zubereitung: Filet waschen, mit Küchenrollenpapier abtrocknen,  Zitronensaft oben drauf bespritzen,  Gewürzmischung zugeben und 2-3 Minuten liegen lassen. Auf Backblech Alufolie rein liegen und mit

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Omelett auf griechische Art

Sonntag, Februar 15, 2009 23:49

Zubereitung: Eier mit Mixer schlagen und dünne Omelette  (ca. 1 Ei → 1 Omelett) auf der Pfanne mit Öl  braten. Zwiebel schälen, Tomaten waschen und alles fein hacken. Champignon waschen und

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Gebackene Kartoffeln auf griechische Art

Gebackene Kartoffeln auf griechische Art

Freitag, Februar 13, 2009 15:43

Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen in Viertel schneiden. In tiefes Backblech rein tun, Wasser, Öl, Zitronensaft,  nach Geschmack kleine Stücke Fleisch, 

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Bifteki aus gemischten Hackfleisch (mit Fotos)

Bifteki aus gemischten Hackfleisch (mit Fotos)

Freitag, Februar 13, 2009 15:28

Zubereitung: Zwiebeln Schälen und klein hacken. Hackfleisch mit Zwiebeln und Eier mischen, salzen, pfeffern. Dann Oregano, Paprika süß, Öl, Panier Mehl und Petersilie dazu geben.

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