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Spargelsuppe

Spargelsuppe

Mittwoch, Januar 28, 2009 22:58

Zubereitung: Spargel  schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. 1,25 l Wasser und das Salz zum Kochen bringen und die Spargel Stücke bei milder Hitze weich ca. 15 Minuten kochen, danach  den Spargel herausnehmen, warm stellen.