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Artikle Tagged ‘Gurken’

Weißkohl Salat

Weißkohl Salat

Montag, März 30, 2009 17:18

Zutaten: 1000 g Weißkohl 2 St Paprika 1 St Gurke 1 St Möhre Salz Pfeffer Essig Zubereitung: Weißkohl in dünne Streifen schneiden. Mit Salz gut durchkneten. Wenn Weißkohl fängt zu saften an, dann

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Belegtebrot mit Gurke

Belegtebrot mit Gurke

Freitag, März 27, 2009 21:36

Zubereitung: Brotscheiben  toasten und leicht mit Butter bestreichen. Gurken waschen und in Ringe schneiden. Eier kochen, kühlen lassen, pellen und in Ringe schneiden. Auf dem Brotscheiben  Gurkenringe,  Eier Ringe, Mayonnaise legen und salzen. Dann fertige belegte Brotscheiben mit Dill dekorieren.

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Belegtebrot mit Schinken und Krabenstäbchen (mit Fotos)

Belegtebrot mit Schinken und Krabenstäbchen (mit Fotos)

Donnerstag, März 26, 2009 12:43

Zubereitung: Brot in gleichmäßige Stücke schneiden, mit Butter bestreichen.

Salat «Schlange»

Salat «Schlange»

Donnerstag, März 26, 2009 9:59

Zubereitung: Fleisch waschen, kochen, kühlen lassen, würfeln. Eier kochen, kühlen, pellen, würfeln. Champignon waschen in Halbringe scheiden. Öl in der Pfanne erhitzen und Pilze anbraten. Gurke waschen und würfeln. In

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Zwiebelsalat mit Eier

Zwiebelsalat mit Eier

Samstag, März 14, 2009 17:40

Zubereitung: Zwiebel schälen, in dicke Ringe schneiden, in der Topf geben. Wasser aufkochen, Essig dazu geben,aufkochen und sofort Zwiebel oben gießen, zudecken, und so kühlen lassen. Dann durch Sieb Wasser auskippen,

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Salat «Acapulco»

Salat «Acapulco»

Donnerstag, März 12, 2009 21:15

Zubereitung: Rosenkohl teilen und im Wasser mit Zucker und Salz schmoren, kühlen lassen, aus Wasser nehmen. Tomaten und Gurken waschen, würfeln. In der Schüssel Rosenkohl, Mais, Tomaten, Gurken geben. Eisbergsalat in

Lachs Creme mit Gurken

Lachs Creme mit Gurken

Samstag, Februar 28, 2009 21:52

Zubereitung: Gurken waschen, abtrocknen und in  1 cm dicke Scheiben schneiden. Dann frisch Käse in Schale geben,  gut aufschlagen und fein gehackte Lachs, Schmand, Mayonnaise, Zitronen Saft, Schnittlauch, Zitronen Gras, Salz, Pfeffer und

Nudel Geflügelbrust Salat

Nudel Geflügelbrust Salat

Donnerstag, Februar 26, 2009 20:00

Nudel aufkochen auf Sieb geben und abspulen. Eier hart aufkochen, abkühlen und schälen. Gurken schälen in Streifen schneiden.  Gekochte Geflügel Brust abkühlen und in streifen schneiden. Eier in Würfel schneiden. Alles mit

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Kalte Suppe «Okroschka»

Kalte Suppe «Okroschka»

Mittwoch, Februar 25, 2009 13:54

Kartoffeln und Eier aufkochen, abkühlen. Dann Gurken, Kartoffeln, Eier, Radieschen, Wurst und Würfel schneiden und in Topf legen.

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Sportlersalat

Sportlersalat

Mittwoch, Februar 25, 2009 4:38

Zubereitung: Eisbergsalat schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Tomaten und Gurke  waschen und schneiden. Paprika waschen, Inneres raus nehmen und in Streifen schneiden. In Schüssel

Salat mit Eier und Heringsfilet

Salat mit Eier und Heringsfilet

Dienstag, Februar 24, 2009 20:23

Zubereitung: Fisch aus Packung nehmen und in Streifen schneiden. Karotten kochen, schälen und grob reiben.Eier kochen, pellen, Eiweiß grob reiben. Gurke würfeln. In der Schüssel alles hinzufügen, Mayonnaise dazu

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Fitness Salat II

Fitness Salat II

Dienstag, Februar 24, 2009 15:31

Zubereitung: Rucola waschen und trockentupfen, schneiden. Eisbergsalat schneiden. Tomaten und Gurke waschen und schneiden. Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden. Paprika waschen, Inneres raus nehmen

Gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini

Montag, Februar 23, 2009 8:13

Zubereitung: Zum Anfang kochen wir Reis ab. Dann Würstchen, Petersilie und Knoblauch fein schneiden gekochten Reis, Eier, Salz und Pfeffer zugeben Gut umrühen. Zucchini waschen Lange nach halbieren und Kerne entfernen so das Rand ca. 1 cm  bleibt.

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