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Artikle Tagged ‘Bandnudeln’

Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle alla bolognese

Sonntag, Januar 3, 2010 13:45

Zubereitung: Das Fleisch durch den Wolf drehen, in Öl und Butter, zusammen mit Speckscheiben, Sellerie, Mohrrübe, Zwiebel und Petersilie anbraten. Alle Zutaten müssen feingehackt sein. Sobald diese Mischung gut gebräunt ist, die vorher in lauwarmem Wasser eine halbe Stunde eingeweichten Pilze und danach das Tomatenmark und eine bei mäßiger Hitze ungefähr 1 Stunde schmoren.

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Bandnudeln mit Tomaten

Bandnudeln mit Tomaten

Samstag, März 21, 2009 17:01

Zubereitung: Bandnudeln kochen, mit kaltes Wasser abspülen. In der Pfanne Butter erhitzen und Schnittbohnen anbraten, Tomaten in Halbringe schneiden und in der Pfanne dazu geben. Champignon waschen, in Halbringe

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Bandnudeln mit Gemüsestreifen

Bandnudeln mit Gemüsestreifen

Montag, Februar 23, 2009 3:02

Zubereitung: Petersilie grob hacken. Gehobelt Mandel anbraten. Zwiebel schälen, würfeln, mit ein bisschen Wasser kochen. Dann Milch und Käse dazu geben, gut vermischen. Dann Petersilie hinzufügen, aufkochen, mit

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