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Artikle Tagged ‘Balsamico’


Gemüse-Salat für Ostern mit Schellfisch

Samstag, April 11, 2009 18:27

Zubereitung: Zwiebel schälen, waschen, im Topf geben, Lorbeerblätter, Salz und Essig dazu geben, Pfefferkörner hinzufügen und kochen lassen. Schellfisch waschen, im Topf mit Zwiebel geben und bei kleiner Hitze 10-12 Minuten kochen lassen.

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Zucchini zum Ostern in Balsamico auf Tomatenbett

Zucchini zum Ostern in Balsamico auf Tomatenbett

Freitag, März 27, 2009 13:24

Ganz einfache Ostern Rezept: Zubereitung: Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und 10 Minuten stehen lassen. Tomaten halbieren und um halbe Scheiben schneiden, auf Teller legen.

Fitness Salat II

Fitness Salat II

Dienstag, Februar 24, 2009 15:31

Zubereitung: Rucola waschen und trockentupfen, schneiden. Eisbergsalat schneiden. Tomaten und Gurke waschen und schneiden. Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden. Paprika waschen, Inneres raus nehmen

Gebackene Dorsch mit rote Linsen

Gebackene Dorsch mit rote Linsen

Dienstag, Februar 24, 2009 14:44

Zubereitung: Porree waschen, in streifen schneiden. In der Pfanne Öl erhitzen, Porree rein tun und 2 Minuten braten lassen. Linsen waschen, Gemüsebouillon in heißes Wasser vermischen und mit Linsen in der Pfanne rein tun, zudecken und 5 Minuten auf kleiner Hitze kochen lassen.

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Tomaten Möhren salat

Tomaten Möhren salat

Dienstag, Februar 10, 2009 0:40

Tomaten waschen in ecken schneiden. Möhren waschen, schälen in Streifen schneiden. Öl in Pfanne erhitzen  Möhren kurz anschwenken, In Schüssel  mit Tomaten geben. Mit

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Salat «Mista»

Salat «Mista»

Sonntag, Februar 8, 2009 10:59

Zubereitung: Weißkohl schneiden. Karotte schälen und reiben. Tomaten waschen und teilen. Gurke waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe


Salat «Mozzarella Pomadoro» 2

Dienstag, Februar 3, 2009 10:40

Zubereitung: Mozzarella aus Tüte nehmen, abtropfen lassen, danach in dünne Scheibe schneiden. Tomaten waschen, trocken, in Teilchen schneiden. Eisbergsalat klein schneiden. In der Salat schale Eisbergsalat, dann im Rund Scheibe Mozzarella und Tomaten stücke. Oben mit Balsamico und Olivenöl spritzen, mit Oliven und Petersilie servieren.