Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker vermischen, den Kefir hinzugeben, das Soda beigeben und mit dem Mehl verrühren. Zwei Tortenboden oder einen (danach in zwei Halften schneiden) aufbacken. Mit Buttercreme oder Creme aus Schmand bestreichen.
Zutaten:
3 St Eier
1 Glas Zucker
1 Glas Marmelade
2 Glaser Mehl
1 Glas Sauermilch oder Kefir
1 TL Soda