Zubereitung:
In Schmalen Topf Ei, Honig, Butter und Zucker zu geben. Im Wasser Bad gut aufschlagen. Dann Backpulver und Mehl zugeben. Vom Wasserbad runter nehmen und noch Mehl zugeben bis der Teig Nicht mehr klebt. Aus diesem
Teig dünne Schichten ausrollen. Auf Blech Backpapier legen und Schicht nach Schicht aufbacken ca. Jede Schicht 5 Minuten.
Zubereitung Für Creme:
Schmand mit Zucker aufschlagen .
Zutaten:
1 St Ei
1 EL Honig
50 g Butter
100 g Zucker
1 P Backpulver
200 g Mehl ( wen Teig auf Wasser Bad Steht)
ca. 200 g Mehl (zum kneten)
Zutaten Für Creme:
300 g Schmand
200 g Zucker