Zubereitung:
Eiweiße schlagen, langsam Zucker dazu geben, weiter schlagen bis diese Masse glatt und dick wird.
Auf Backblech Backpapier geben und mit Löffel oder Torten Sack Masse in kleine Runde oder Muschel formen.
Backofen auf 100-110 vorheizen, Kleingebäck rein tun und ca. 40 Minuten backen lassen, kühlen lassen.
Gezuckerte Kondensmilch mit Butter in Creme schlagen, Kakao hinzufügen.
Kalte Kleingebäck auf Teller in Schichten geben, jede Schichte mit Creme bestreifen und Walnüsse dazu geben.
Fertige Torte soll als Kegel sehen aus.
Zutaten: |
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| 6 St | Eiweiße |
| 400 g | Zucker |
| 400 ml | Gezuckerte Kondensmilch |
| 250 g | Butter |
| 1-2 ET | Kakaopulver |
| 100-150 g | helle Kuvertüre |
| 100-150 g | dunkel Kuvertüre |
| 100-150g | Walnüsse |
Kuvertüre auf Dampf schmelzen und oben zuerst dunkele und dann helle geben.