Zubereitung:
Eier, Schmand mit Schneebesen aufschlagen.
Möhrensaft, Wasser und Salz zugeben.
Zutaten: |
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| 200 g | Schmand |
| 100 ml | Möhrensaft |
| 100 ml | Wasser |
| 2 St | Eier |
| 1 TL | Salz |
| ca.900 g | Mehl |
Mehl zugeben und Teig durchkneten.
Mit Feuhtem Tuch abdecken und ca. 1 Stunde ruhen lassen.