Russische Beljaschi (mit Fotos)

Alle Zutaten vorbereiten:

Warmes Wasser abfühlen

Hefe zugeben und Teig einmischen

Mit Tuch Abdecken 1 Stunde ruhen lassen	Gehaktes Fleisch einmischen mit Zwiebel, Pfeffer, Salz und Wasser.
Teig ausrollen…	Portionieren…
Mit Nudelholz ausrollen…	Gehaktes einfühlen…
Schritt weise zukleben…
In Pfanne mit heißem Öl legen…	Beide Seite anbraten…

Zutaten für Teig:
Wasser ( warm )	1	L
Hefe	1	P
Salz	0,5	TL
Zucker	0,5	TL
Mehl	1200	g
Zutaten für Hackfleisch:
Gehaktes Fleisch	1	KG
Zwiebeln	2	St
Salz	0,5	St
Wasser	100	ml
Pfeffer	2	Prisen